Загрузка...
«visitweb_videoplayer»

Аппетитная курочка.

postheadericon Куриные грудки под свежим сыром

Куриная-грудка-в-мультиварке-11-min

 

 

 

 

 

Подготовка 10 минут.
Приготовление 30 минут.
Необходимо:
* 4 куриные грудки без кожи
* 4ст.л. нежирного сливочного сыра
с честноком и травами
* 8 ломтиков бекона
* 300 гр. помидоров черри(желательно на веточке)
* 1 ст.л. сухого тимьяна
* немного растительного масла

1.Разогреть духовку до 200 гр.С. Надрезать грудки маленьким острым ножом так,чтобы получились мешочки.Нафаршируйте их сыром,по одной столовой ложке на каждую грудку.
2.Заверните каждую грудку в два ломтика бекона и выложите в форму для запекания. Сбрызните маслом и готовьте 20 минут.
3. Положите в форму черри,еще раз сбрызните все маслом и посыпьте тимьяном.Запекайте 8 минут или до тех пор.пока курица не пропечется.

Приятного аппетита!

postheadericon Запеченная курица

GH0505H_garlic-roasted-chicken-and-root-vegetables-recipe_s4x3

 

Для запекания в духовке идеально подходит целая курица.Можно связать курице ножки и крылышки,что бы она при запекании сохранила красивую форму,но делать это не обязательно.

Выбор начинки.

Хлебные крошки в начинке-замечательный нейтральный ингредиент,к которому можно добавлять сладкие,

кислые и пряные приправы.Начинка может включать в себя мясной фарш или бекон,лук,чеснок и измельченные свежие травы.

Фаршировка курицы.

w128h1281338911330checkmarkНачинку можно приготовить заранее,за день до готовки,затем убрать ее в холодильник.Во время фаршировки она должна быть комнатной температуры. Фаршируйте курицу не слишком плотно,иначе она не пропечется.

w128h1281338911330checkmarkПромокните внутри курицу бумажным полотенцем.

w128h1281338911330checkmarkВложите немного начинки в отверстие со стороны шеи,потом прикройте его лоскутом кожи и закрепите зубочисткой.

w128h1281338911330checkmarkЗаполните начинкой полость курицы и закройте ее,крепко связав ножки толстой нитью.

 

Нарезка.

Перед нарезкой оставьте курицу на горячем блюде на 10-15 минут.Разрезая курицу всегда начинайте с ног.

Время приготовления.

Учитывают вес начинки.

Температура: 200 гр.С(режим 6)

Время 15-20 минут.на 500 грамм.

Поливать жиром каждые 20 минут

Приятного аппетита!

Загрузка...


Индекс цитирования

Autosurf Websyndic