Загрузка...
«visitweb_videoplayer»

шашлыки

postheadericon Куриные шашлыки под соусом «Цезаря»

585280aada16d15902469b8d

 

 

 

 

Легкая закуска.

  Подготовка 5 минут + маринование.
Приготовление 12-15 минут
  • 4  нарезанные ломтиками куриные грудки
  • 5 ст.л. салатного соуса «Цезарь»
  • 2 нарезанных ломтиками цукини
  •  стебели зеленного лука,разрезанные на части
  1. Выдержать курицу 20 минут в половине соуса «Цезарь». Нанизываем на бамбуковае шпажки вместе с ломтиками цукини и луковицей.
  2. Готовьте на гриле 12-15 минут,регулярно переворачивая,пока мясо не прожарится.Полейте оставшимся соусом.

  3. Приятного аппетита!


postheadericon Куриные шашлыки с арахисовой пастой

122835_52e6918f179bb52e6918f179f4

 

 

 

 

 

Подготовка 15 минут+маринование
приготовление 20 минут
  •  2 куриные грудки без кожи

  •  8 помидоров черри
  •  1 красная луковица,разрезанная на четвертинки
  •  1 нарезанный желтый перец без семян
Для маринада:
  •  2 ст.л. арахисовой пасты
  •  5 ст.л. сметаны
  •  150 г. нежирного творога
  •  1 ст.л. лимонного сока
  •  1 добавленный зубчик чеснока
  •  пол ч.л. тертого корня имбиря
  •  1 ч.л. соевого соуса
  •  1 ч.л. молотого кориандра
  •  немного аджики

  • Нарежьте курицу кубиками около 2 см и положите в неглубокую тарелку.Смешайте все ингредиенты для маринада.Выложите смесь на курицу и хорошо перемешайте. Накройте другой тарелкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов.Время от времени перемешивая.
  • Кусочки курицы,перца,лука и черри нанизываем на 4 шпажки.Смажьте маринадом и готовьте на среднем нагреве гриля или барбекю печи 15-20 минут,переворачивая и смазывая шашлычки,пока мясо не прожарится.
  • Лично у меня электрическая шашлычница  на 5 шпажек,  равномерное прожаривание обеспечивается за счет вращающего шпажки механизма.
2610_man

Приятного аппетита!

Загрузка...


Индекс цитирования

Autosurf Websyndic