Яйца в помидорах
Необходимо:
— 3 помидора
— 3 чайных ложки сливочного масла
— 3 яйца
— соль и перец
— зеленый лук
Готовим:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
Приятного аппетита!
