Салат картофельный с шампиньонами
На 4 шт. картофеля — 80 гр. шампиньонов,1 помидор,60 гр.зеленого салата,1 луковица,4 ст.ложки каперсов,укроп,1/2 стакана салатной заправки,соль.
Сваренный в кожуре картофель очистить,нарезать тонкими ломтиками.Шампиньоны отварить и нарезать ломтиками.Все смешать с мелко нарубленными каперсами и луком. посолить по вкусу и полить сметанной заправкой с грибным отваром. Положить горкой в салатник,украсить листьями зеленного салата,веточками укропа и кружечками красных помидор.
Источник: Рецепт взят с моего второго сайта
вкуснаякартошка.рф
http://xn--80aaaf4bbbumtgrg2f1e.xn--p1ai/2016/02/08/salat-kartofelnyj/