Загрузка...

postheadericon Слоенные конвертики

Готовим со слоённого теста
Слоенные конвертики с ветчиной и сыром.
1346518891_48-sloenye-konvertiki_180_180

Приготовьте по рецепту
Ингредиенты:

Готовое тесто слоенное-1/2 упаковки
Ветчина-200гр.
Сыр-200гр.
Яйцо сырое-1 шт.
Мука (для раскатывания теста)-50гр.
на 3-4 порции

1.Тесто разморозить(лучше естественным путем).Раскатать толщиной слоя 3-4мм.Разрезать на прямоугольники,размером 7 на 15.

2.Сыр и ветчину тонко нарезать.уложить на одну из половин прямоугольника из слоенного теста.

3. Тесто сложить попалам,плотно прижать края(можно вилкой). Сверху слоенные конвертики смазать кисточкой взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 200гр. духовке до золотистого цвета(7-10 минут).

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

postheadericon Макароны с томатным соусом и сосисками

Очень простое блюдо на скорую руку из сосисок, томатной пасты, лука и морковки,сладкого перца.

В глубокой сковороде или сотейнике обжарить нарезанные
луковицу, сладкий перец,2-3 зубчика чеснока,добавить по 3 ложки сметаны и томат-пасты,
положить нарезанные сосиски.
Подержать на огне 10 минут,добавить отвареные макароны,довести до готовности на самом слабом огне.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

postheadericon Макароны с овощами

 

resize

Чтобы макароны были не только вкусными но и  полезными, попробуйте приготовить их с овощами. Не сложное и быстрое в приготовление блюдо.

Потребуется:Макароны,
Лук,сметана.майонез,
кетчуп,чеснок,
сладкий перец,
кабачки,
помидоры.

В толстостенную посуду с нагретым маслом укладывают слоями по очереди:
лук,сладкий перец,кабачки,помидоры,чеснок.
Отваренные макароны выложить к почти готовым овощам,добавить сметану,майонез,кетчуп по вкусу и приправы.
Довести блюдо на огне до готовности всех продуктов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

postheadericon Домашнее мороженое

imgpreview (6)

Из сливок,сахара и яиц можно приготовить домашнее ванильное мороженое в обычной морозильной камере,без специального приспособления.
Вместо ванили можно добавить любой другой аромат-от вишневого до мятного.Можно смешать с клубникой или добавить кусочки шоколада.
ПОНАДОБИТЬСЯ:
2 стакана жирных сливок,
ваниль (желательно в стручках)-2 шт.
1\3 стакана сахара,
4 яичных желтка,
кусочки шоколада (по желанию).

Расколите стручки ванили и выньте семена.Добавьте пустые стручки в кастрюлю со сливками и доведите до кипения.
Добавьте сахар,перемешайте до растворения.Хорошо взбейте желтки.Во взбитые желтки влейте(процедите) сливки с сахаром,непрерывно помешивая.Добавьте семена ванили(или порошок,или экстракт) и перемешайте.
Влейте смесь в металлическую или пластиковую емкость.Полностью остудите.
Примечание:
Мороженое должно быть однородной консистенции,без ледяных кристаллов. Поместите в морозильную камеру.Храните домашнее ванильное мороженое,обернув его в 2 слоя пищевой пленки.При подаче оставьте при комнатной температуре на 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

postheadericon Перец фаршированный баклажаном

farshirovannyj-perec3

На 1 кг. сладкого перца:
1 баклажан,
2 луковицы,зубчик чеснока,
соль, молотый перец черный и красный,
зелень петрушки.

Перец промыть, вырезать плодоножку,вынуть семена.
Баклажан нарезать кружочками,посолить,залить водой.оставить минут на 20,чтобы вышла горечь.Рис отварить.Готовим начинку.
Баклажан нарезать кубиками.Лук нашинковать.
Лук и баклажан пережарить на сковороде в масле.Рис добавить к овощам.посолить.поперчить.налить немного бульона(можно из кубиков).
Тушить 10 минут.Морковь натереть на терке.чеснок измельчить.петрушку порубить.Все это добавить к фаршу на сковороде.Перемешать.тушить еще 5 минут.Затем этой начинкой наполнить перцы,выложить их в кастрюлю,наполовину залить водой.

farshirovannyj-perec9

В воду добавить ложку растительного масла,щепотку зелени петрушки,пару горошин перца,лавровый лист.Тушить 10-15 минут.Подать на стол можно со сметаной.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

postheadericon Копченный карп в домашних условиях

main-73661-7462ff18a7cbe3e314379160740c2086

Карп горячего копчения можно приготовить в домашних условиях(дешево и безвредно).
Понадобится: казан или любая толстостенная посуда.решетка из нержавеющего металла,опилки(грушевые,яблочные или осиновые).Хвойные не использовать.
Карпа очистить от чешуи,отделить голову,удалить внутренности.Промыть
порезать на крупные куски.Посолить их крупной солью и поставить на сутки в холодильник в стеклянной емкости,накрыв крышкой.
На дно кастрюли поместить немного опилок(так чтобы дно было закрыто),поставить решетку(поверхность ее смазать подсолнечным маслом).На нее уложить куски рыбы,обсушив их салфеткой.Накрыть крышкой и поставить на плиту на малый огонь.Через 10-15 минут рыба будет готова.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Загрузка...
Индекс цитирования

Autosurf Websyndic