Загрузка...

26.07.2013

postheadericon Картофельные ватрушки

78170_ffa644978d

Нам понадобится:

Картофель – 150 г
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 штука
Варенье – любимое, 100 г
Орехи – любимые, 100 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонный сок

Готовим:

Картофель отварить и натереть на терке. Из просеянной муки, картофеля, соды, гашенной лимонным соком, сахара и яйца замешиваем тесто и раскатываем его до толщины примерно 1 см. Вырезаем кружочки, в центр которых кладем варенье а вокруг посыпаем измельченными орехами. Запекаем в духовке до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

postheadericon Брускетта с копченым лососем, помидором и авокадо.

images (7)

Используемые продукты:

багет — 4 ломтика
авокадо спелый — 1 шт.
помидоры черри или сливовидные помидоры — 4 шт.
филе копченого лосося — 4 ломтика
сок лимонный — 1/8 ч. ложки
перец черный молотый
Брускетта – это классический итальянский бутерброд на горячем хлебе. Для его приготовления необходимо обжарить пшеничный бездрозжевой хлеб на гриле и запечь его до хрустящей корочки в печи
Авокадо, очистив от кожицы и удалив косточку, и помидоры, удалив семена, нарежьте мелкими кубиками.
Филе лосося также нарежьте мелкими кубиками.
Подготовленные овощи перемешайте с филе лосося, заправьте лимонным соком, поперчите по вкусу.
Ломтики багета обжарьте на гриле и смажьте полученной смесью.
Можно приготовить брускетту иначе. Для этого на обжаренные ломтики багета уложите ломтики авокадо, затем — ломтики филе лосося, брызните лимонным соком, поперчите.
Оформите нарезанными кубиками помидорами и подавайте.

Приятного аппетита!!

Загрузка...
Индекс цитирования Яндекс.Метрика

Autosurf Websyndic